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主厨的餐桌:烧烤
主厨的餐桌:烧烤
游客2022-08-03
大婶烤肉,必属精品
游客2022-08-03
聊得多吃得少,我更希望吃得多一点。
游客2022-08-03
制作很精良,抓住了美食纪录片的精髓,就是美食背后的厨师对这道食物注入的情感和理念。每一集不仅仅是一个主厨的创作介绍,更是个人小传记,这样的纪录片是尊重美食以及创造美食的人,可以让观众有多个纬度的观看和思考路径。
游客2022-08-03
这才是肉啊!看得馋死我了!讲故事就比较一般了,第一集的老奶奶很让人敬佩
游客2022-08-03
没有被德州粗犷直白的烧烤风格和简单粗暴的食肉方式所吸引,被Tootsie的故事和经历打动了。熟成203天的牛排用木炭明火炙烤,听起来就价格不菲,把精致的食材和原始的烹饪方法相结合,可以说大胆又野心勃勃,好想知道熟成203天的肉质是什么样的。成就了美国梦的黑人主厨,十分振奋人心,想起了每年夏天都有的排骨节,还是难以想象amazing的传统美式bbq到底能有多好吃。。现代文明是双刃剑,一方面那些古老的...
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